Es neesmu Raimonds Tomsons. Ar to domājot, ka diezgan švaki orientējos vīnu pasaulē, ja salīdzinātu manas zināšanas ar profesionālu someljē. Zinu, ka vīniem ir krāsu atšķirības, atpazīstu pāris vīnogu šķirņu un eju ar līkumu visiem saldajiem vīniem (shoutouts visām paģiru reizēm studiju laikā no zirdziņa vīna). Taču bezalkoholisko vīnu pasaulē ir pavisam  citi noteikumi.

Kāpēc es gribu pastāstīt vairāk par bezalkoholisko vīnu? Tāpēc, ka gavēņa laikā atteicos no alkohola savas veselības dēļ. Bet tā kā vīna kustināšanas rituāls ir manai sirdij tuvs, meklēju alternatīvas, kas nav limonāde, ar kurām pavadīt romatiskus vakarus kopā ar sevi un kulta seriālu “Amulets”. Pie tam – pa ausu galam dzirdu, ka cilvēki man apkārt arvien vairāk izvēlas atteikties no alkohola pavisam vai arī samazināt tā patēriņu ikdienā. Tāpēc gribu palīdzēt spert pirmos soļus šajā ceļā ikvienam, kas grib pārmesties uz beazlkoholiskā alkohola fronti, radot īsu gidu par tēmu bezalkohliskais vīns.

Visu rakstu lasi I’mperfekt VASARAS numurā! 

CIN CIN